ゼミ（演習）～小関隆志研究室(明治大学経営学部)

非営利マネジメント/マーケティングの世界へようこそ

2023年　3年ゼミ合宿

今年は、昨年と同じく大阪で合宿を行いました。
訪問先の企業、店舗、NPOでお話をうかがってきました。また、JRのデスティネーションキャンペーンに沿った観光体験も行いました。
お忙しいなか、お時間を割いてお話を聞かせていただき、貴重な体験ができました。
ご協力いただいた皆様に、深く感謝を申し上げます。まことに有難うございました。
3年生は4つの班に分かれ、それぞれのテーマで調査を進めていますが、各班で訪問先を選んで連絡を取り、訪問の受け入れを打診しました。
学生の訪問を受け入れていただける企業・団体が近年減ってきている印象があり、学生はアポを取るのに苦労しました。
しかし、訪問先の企業・団体ではいずれも温かく迎え入れてくださり、学生の素朴な質問に対して丁寧にお答えいただけました。

今年も、2年生の大半が参加してくれたので、大人数でにぎやかな合宿となりました。レクリエーションでは全員一斉ではなく、ユニバーサルスタジオジャパン(USJ)で遊んだ人と、個々で遊びに行った人に分かれました。ただ2日目の夕食は全員で集まり、楽しいひとときを過ごしました。
合宿係には新幹線の切符や宿泊の手配などで活躍してもらいました。お疲れ様でした！

★合宿の流れ

日時：2023年9月17日～19日　（2泊3日）
行き先：大阪府　大阪市・枚方市
　　　　兵庫県　神戸市

参加者：3年生11名、2年生10名、教員（小関）

●合宿のスケジュール

1日目（9月17日）

7:00　東京駅発（東海道新幹線）
9:38　新大阪駅着
ユニバーサルスタジオ・ジャパン(USJ)などにて観光
大今里民宿（大阪市東成区大今里）にて宿泊

2日目（9月18日）

《チームA　日本の特食なるほどザワールド》18:30　韓国食堂「入ル」（大阪市生野区）を訪問
《チームC　チーム蹴球》15:30　パナソニックアリーナ（枚方市）を訪問
《チームD　DMO》AQUARIUM×ART atoa、南京町・老祥記など（神戸市中央区）を見学

3日目（9月19日）

　ホテルをチェックアウト
《チームA　日本の特食なるほどザワールド》10:00　どうとんぼり神座（かむくら）（大阪市北区）にインタビュー（オンライン）《チームB　ミッフィー》10:00　コネクションズおおさか（大阪市北区）を訪問
《チームD　DMO》風見鶏の館、布引ハーブ園など（神戸市）を訪問見学

　18:30　新大阪駅発（東海道新幹線）
20:57　東京駅着・解散

●民泊「大今里民宿」
ふつうの住宅街の中にありましたが、広々とした宿で、とても快適でした。

●2日目夕食
全員で、和気あいあいと過ごしました。

　　
●チームA「日本の特食なるほどザワールド」
日本の食文化の海外発信、日本のローカルチェーンの特色と海外との違い、顧客属性の変化、通販商品の違いに注目して研究しています。今回訪問した参鶏湯（サムゲタン）専門店の「韓国食堂　入ル（ニル）」は、大阪市内のコリアンタウンに2021年7月オープンしました。「日本初のおひとりさま参鶏湯御膳専門店」とのことです。ミシュランガイドにも選ばれたそうです。
また、ラーメン店の「どうとんぼり神座（かむくら）」は日本のラーメンの味を世界に広めようと、2022年に初の海外展開としてハワイに出店したそうです。「韓国食堂　入ル（ニル）」では、創業者の朴三淳さん、現社長の山崎一さん、店長の方に詳しくお話をうかがいました。
《韓国食堂　入ル》

●チームB「ミッフィー」
若者と女性の生きづらさと、その解決策を研究しています。実際に悩みに触れている方にお話をうかがうことで、自分たちが把握していない生きづらさについて知るため、インタビューを企画しました。今回訪問した「コネクションズおおさか」は大阪市若者自立支援事業で、「将来に不安がある、人と関わることが苦手、自信をつけたいという若者と保護者のための相談室です。自宅に引きこもっている若者に、「コネクションズおおさか」の場所に来てもらって、ゲームや相談をしながら自立に向けてステップを踏んでいきます。スタッフの真柄さんにお話をお聞きしました。
《コネクションズおおさか》

　 ●チームC「チーム蹴球」
チーム名のとおりサッカーに関心のあるメンバーが集まっていて、Jリーグの活性化のために若者の集客をどう実現するかに焦点を当てて研究しています。
Jリーグのクラブに訪問しようとしていましたが、実現しませんでした。
若者に人気のバレーボールに着目し、サッカーとどのような違いがあるのかを比較するために、パナソニックパンサーズというバレーボールチームを訪問して、お話をうかがいました。
珍しいバレーボール専用コートも特別に見学させていただきました。
バレーボールの話をお聞きするためにうかがいましたが、お話ししてくださった方は前職でJリーグのクラブでマーケティングをしておられたそうで、またパナソニックスポーツ(株)はガンバ大阪を傘下に抱えていることもあって、サッカーとバレーボールを比較しながらお話ししてくださって、参考になりました。
《パナソニックパンサーズ》

●チームD「DMO」
JRが毎年、日本のある地域をキャンペーンの対象地域として指定し、特典を設けて観光客を誘致する「デスティネーション・キャンペーン」（DC）というものがあります。
DCは、JRと地元の自治体、観光事業者が共同で実施する観光キャンペーンで、このチームはDCを研究テーマとしています。
2023年は兵庫県が対象地域として選ばれ、「テロワール旅」と銘打って広報が行われました。
合宿中は、テロワール旅の神戸コースに示された観光地（AQUARIUM×ART atoa、南京町・老祥記、風見鶏の館、布引ハーブ園、メリケンパーク、湊川神社など）をめぐり、スタンプラリーを体験しながら、観光開発の取り組みを調べてきました。
《AQUARIUM×ART atoa》